L'étuve à double porte à 30 plateaux est un choix efficace pour la pâtisserie commerciale de moyenne et grande taille. Le design indépendant de la double porte est beau et pratique à prendre des deux côtés.
Équipé d'un système de contrôle de la température et de l'humidité de qualité industrielle-, le corps est constitué d'un cadre renforcé avec une forte capacité portante-, garantissant une fermentation uniforme sur chaque couche.
Spécification du produit
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Nom du produit |
Etuve à double porte à 30 plateaux |
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Modèle |
FX-30S |
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Volt |
220V |
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Pouvoir |
3,2 kW |
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Méthode de chauffage |
Électricité |
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Dimension |
1200*890*2020mm |
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Poids |
108 kg |


Application
Il est principalement appliqué dans les-usines de boulangerie de moyenne et grande taille et dans les cuisines centrales des chaînes de boulangerie, répondant aux exigences de la production et de la fermentation de pâtisseries-à grande échelle. Il convient également aux usines de transformation de pâtisserie-à grande échelle pour gérer la production centralisée de produits saisonniers tels que les gâteaux de lune et les pâtisseries.
Conditionnement

Pour nous assurer que votre commande arrive en toute sécurité, nous l'emballons dans une caisse en bois-robuste avec une protection en mousse épaisse, prête pour les voyages sur de longues-distances.
Chargement de conteneurs

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Réseau commercial - 16 succursales en Chine.
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FAQ
T1. À quoi peut-on appliquer une boîte d'épreuvage ?
A1. Appliqué à la fermentation du pain, du pain grillé, du hamburger, de la pâte, du petit pain, du vin de riz et du yaourt.
Q2. Quelles sont les meilleures conditions pour la fermentation de la pâte ?
A2. Température : 36-38 degrés ; Humidité : 80-85 %
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