Four à chariot rotatif électrique

Le four à chariot rotatif électrique est une machine de cuisson commerciale-à haut rendement qui utilise l'électricité. Ce type de four à chariot électrique est également une sorte de-choix écologique pour les boulangeries modernes, qui repose sur des éléments chauffants électriques avancés-répartis uniformément dans la chambre du four. Grâce à la consommation d'énergie électrique, ce four à chariot peut non seulement réduire les émissions de carbone, mais peut également disposer d'un contrôle précis de la température avec une plage de température réglable de 50 degrés à 300 degrés, garantissant une chaleur stable dans la chambre pour une cuisson uniforme.

Le four électrique à chariot rotatif est doté d'un corps en acier inoxydable robuste et isolé, qui peut réduire les pertes de chaleur et assurer sa durabilité. Le système de racks le plus important peut contenir une capacité de 16-32 plateaux, tournant à vitesse rapide et lente pour que les produits de boulangerie reçoivent une chaleur uniforme. Équipé de joints résistants à la chaleur, il maintient la température à l'intérieur et évite les pertes de chaleur. Équipé d'une fonction vapeur puissante, il peut fournir une perte d'humidité lors de la cuisson de la marque européenne. En termes de fonctionnement, son panneau de commande convivial permet aux opérateurs de régler l'heure, la température et la vitesse de rotation, la fonction de flux et de garantir des résultats fiables pour la cuisson commerciale. Il existe de nombreuses options pour 12 plateaux, 32 plateaux et 64 plateaux.

Ce four à chariot est idéal pour les boulangeries, les supermarchés, les hôtels, les écoles et les cuisines centrales. Cela peut améliorer l'efficacité de la cuisson et économiser du travail. Il convient à la cuisson de croissants, levains artisanaux, baguettes, brioches, muffins, biscuits, pizzas, bagels, pâte feuilletée, gâteaux.

Chaque four à chariot est sur le point d'être bien emballé dans une caisse en bois robuste-de qualité d'exportation-, renforcée et doublée de mousse-pour garantir que les marchandises pourront être expédiées en toute sécurité vers l'emplacement des clients.

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