1. Nettoyez le moule à pain de la machine à pain jusqu'à ce qu'il soit propre. Retirez le moule à pain de la machine à pain et versez l'eau, le lait ou les œufs prémélangés pour préparer le pétrissage.
2. Vous pouvez choisir la garniture souhaitée selon vos goûts. Si vous souhaitez faire du pain salé, ajoutez du sel dans un coin du moule à pain ; si vous préférez le pain sucré, ajoutez du sucre dans l'autre coin.
3. Après avoir ajouté les ingrédients, versez la farine en veillant à ce qu'elle recouvre l'eau.
4. Ne vous précipitez pas pour remuer. Faites un petit puits dans la farine et versez-y la levure en poudre. N'oubliez pas cette étape de fermentation ; sinon, cela affectera la texture du pain.
5. Une fois que tout est prêt, installez le moule à pain dans la machine à pain et branchez-le.
6. Sélectionnez le programme approprié en fonction du modèle de votre machine à pain. Sélectionnez le programme de pétrissage de la pâte et attendez que la pâte lève. Appuyez sur le bouton de démarrage et la machine à pain commencera à pétrir. Le programme de fabrication du pain-va officiellement commencer.
7. La machine à pain s'arrêtera automatiquement après un certain temps de pétrissage. À ce stade, maintenez enfoncé le bouton « Start/Stop » pendant trois secondes pour terminer le programme. Sinon, la pâte va commencer à fermenter.
8. Après avoir bien mélangé, ajoutez le beurre ramolli et répétez à nouveau le programme "pâte" jusqu'à ce que la pâte atteigne le stade allongé.
9. Certaines machines à pain ont des fonctions spéciales, comme une fonction minuterie, où vous pouvez ajouter des garnitures telles que des graines de sésame, des pignons de pin ou des raisins secs, selon la machine à pain.
